Vem, kaj jem
Zakaj je fermentirana hrana tako koristna za telo (in zakaj jo priporočajo tudi zdravniki)
Proces fermentacije v živilih ustvari celo vrsto pozitivnih encimov, veliko vitaminov B, probiotike in omega 3 maščobne kisline.
Fermentacija8
Vem, kaj jem
Ali je grah naravna zaščita pred sladkorno boleznijo tipa 2?
Če vas skrbi povišan sladkor v krvi, boste veseli te novice: skromni grah, ki ga marsikdo pozna le kot prilogo k zrezkom, skriva eno najbolj naravnih in dostopnih oblik zaščite pred povišanim krvnim sladkorjem.
Vem, kaj jem
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Zakaj nas zahodna prehrana tiho zastruplja, afriška tradicionalna pa ponuja rešitve, ki jih nočemo videti?
Vem, kaj jem
Kisle kumarice – zakladnica zdravja na vašem krožniku
Kisle kumarice so za mnoge nepogrešljiv dodatek k sendviču ali kosilu, v resnici pa je ta preprost naravni dodatek bogat eliksir, poln zdravja, a pogosto ne dovolj cenjen ...
Vem, kaj jem
Makrobiotika: starodavna modrost ali sodobna past?
Ko se pogovarjamo o prehrani, ki naj bi podpirala dolgo življenje in notranje ravnovesje, se pogosto omenja makrobiotična prehrana. Veste zakaj?
Vem, kaj jem
Nasveti za dobro prebavo med prazniki
Praznični čas je obdobje, ko se mize šibijo pod težo dobrot, mi pa si želimo uživati v vsakem grižljaju brez neprijetnih posledic, kot so napihnjenost, zgaga ali utrujenost. Kaj storiti?
Vem, kaj jem
Zakaj je pomembno jesti kislo zelje in kumarice skupaj
Sodobne raziskave odkrivajo to, kar so naše babice vedele že od nekdaj in tega niso znale razložiti na tako učen način.
Vem, kaj jem
Kako čutilo za okus varuje zdravje ljudi?
Čeprav ima čutilo za okus pomembno vlogo pri preživetju in zdravju, nam pomaga razlikovati med varnimi in nevarnimi živili. Kaj to pomeni?