Zakaj je pomembno jesti kislo zelje in kumarice skupaj

Pomorščak Vasco da Gama je izgubil velik del posadke zaradi skorbuta, bolezni pomanjkanja vitamina C, medtem ko je James Cook ohranil zdravje svoje posadke s pomočjo kislega zelja, bogatega s tem vitaminom. Cook je sledil nasvetu Georga Forstera, ki je poznal koristne lastnosti kislega zelja.

🤔🤔🤔

#vemkajjem #fermentiranaživila #imunskisistem #kislozelje #probiotičnebakterije #vitaminc

http://vemkajjem.si/?kaj=10&id=7699