
Vem, kaj jem
Koliko glutena je preveč?
Če vas po kosu kruha napihne, po krožniku testenin začne srbeti koža, ali pa ste nenehno utrujeni brez posebnega razloga ... morda vam telo sporoča: dovolj imam glutena!

Če vas po kosu kruha napihne, po krožniku testenin začne srbeti koža, ali pa ste nenehno utrujeni brez posebnega razloga ... morda vam telo sporoča: dovolj imam glutena!

Kjer se ljudsko znanje prepleta z znanstvenimi dognanji, je pomembno razumeti, kako lahko prehranske izbire vplivajo na naše zdravje. Zelo pomembna je povezava med glutenom in ščitnico.

Raziskave so pokazale, da imajo žita, še posebej tista v obliki dehidriranih zrn, številne koristi za telo, predvsem za prebavo, srce in splošno počutje.