Simona Gostinčar, čebelarka
Med in železo
Med je popolnoma naraven proizvod čebel. Čebele ne nabirajo medu v naravi, ampak zgolj naravne surovine iz narave - medičino in/ali mano - in jih predelajo v med šele znotraj čebeljega panja, v sodelovanju…
recept4
Simona Gostinčar, čebelarka
Šipek in med v slovenski prehrani
Priprava šipkovega vina je na vso moč enostavna, zelo preprosto ga lahko pripravimo za domačo rabo, stranski produkt pa pride tako rekoč kar sam od sebe, šipkov kis. Sredi novembra, po prvih slanah, pa je ravno pravi…
Simona Gostinčar, čebelarka
Kaj bi z bučo pozimi?
Januarski gurmanski užitki z medom - oranžna hrana in sončna pijača za meglen januarski dan. Prizadevni vrtnarji so si za zimsko zalogo lahko lani nakopičili velik kup muškatnih in hokaido buč.…